Voici un tableau comprenant les coordonnées des différents bars et restaurants en Roumanie, connus pour leur qualité, prix, originalité.

Les restaurants connaissent une évolution rapide tant dans la qualité du service que dans l'assiette, toutefois il reste encore de nombreux endroits ou la qualité laisse à désirer ! Rien ne vaut encore les délices de chez l'habitant qui représentent encore la vraie cuisine roumaine...

NOTA: Si vous consomez dans un restaurant ou dans un bar, prenez la précaution de noter à part ce que vous consommez avec les tarifs, ensuite quand le serveur vous remettra la note, comparez, vous risquez d'être souvent surpris de la différence, certains serveurs le plus souvent (et non l'établissement) font des erreurs volontairement ou non sur les notes. A l'appui de votre note, n'hésitez pas à faire remarquer la différence. En général, le serveur (ou serveuse) rectifiera immédiatement la note.

Attention en Roumanie, le pain n'est pas compris, il est en supplément, tout comme l'eau, même si en pratique vous pouvez demander l'eau du robinet que je ne vous recommande pas.

Les plats sont souvent proposés sans l'accompagnement légumes. Donc si vous commandez une "entrecot" n'oubliez pas de demander les legumes que vous voulez (en supplement bien sur).
Pour les cafés, il est en existe 3 sortes: le café turc, le nescafé et l'expresso, donc soyez précis sur le café souhaité. Si vous précisez Expresso seulement, souvent on vous amenera un café expresso double avec du lait, vous l'avez compris, vous paierez le café double et le lait. Si vous voulez que le petit expresso demandez un petit café sans lait (mic fara lapte).

Enfin pour terminer, les restaurants font appel à la notion de Grammage ou centilitres pour les liquides. Pour les plats vous verrez souvent un grammage en face, et pour les alcools la quantité en centilitre.

Un petit truc intéressant à mettre en pratique quand vous avez un doute dans un restaurant sur la qualité de la nourriture, ne commandez pas tout tout de suite, commandez une entrée par exemple, et si c"est bon, commandez le reste. Il m'est arrivé de ne plus avoir faim à la vue du premier plat ;)).

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